Elk melkpoeder lost slecht op

Tijdens het hiken heb ik wel eens een ontbijt met wat melk.
Ik gebruik dan elk melkpoeder, maar dit geeft vaak veel klonten/klontjes.

Doe ik iets fout of gebeurt dit bij iedereen?
 
Steun Hiking-site.nl door aankopen te doen via de volgende links (een kleine commissie op aankopen zijn de verdiensten):

Bever Lente Deals
Ga naar een Turkse groenteboer en haal zo'n blik Nido/Nestlé. Poeder van volle melk, dus sowieso lekkerder/beter dan dat waterige Elk-spul. Lost prima op, is mijn ervaring.

Jonas
 
Ik had dezelfde problemen met Elk. Ik gebruik nu TwoCows tot volle tevredenheid. Ik haal het bij de Jumbo (sommige filialen wel, andere niet).
 
bij elk ben ik er achtergekomen dat je eerst een klein beetje moet doen en dat roeren en dan de rest van het water er bij... en als je warm doet dan eerst een klein beetje koud dat roeren en dan de rest er bij doen.
 
TwoCows is ook te koop bij sommige Oosterse toko's. Ik ga Nido ook eens testen n.a.v. deze thread.
 
Er is trouwens ook andere "melk"poeder, van hazelnoot, amandel, kastanje. Merk is Ecomil. Die klontert niet snel.
 
Er is trouwens ook andere "melk"poeder, van hazelnoot, amandel, kastanje. Merk is Ecomil. Die klontert niet snel.
Vandaag een zakje kokos-creme-poeder bij de toko gescoord. Ik zoek melkpoedervervangers zonder lactose. Dus ben blij met de tip Ecomil. Tnx!
 
  • Leuk
Waarderingen: hyz
Vandaag een zakje kokos-creme-poeder bij de toko gescoord. Ik zoek melkpoedervervangers zonder lactose. Dus ben blij met de tip Ecomil. Tnx!
Dat klinkt als 'santen' in poedervorm. Dat is om te gebruiken in het eten. Ook lekker! Maar ik betwijfel of dat bedoeld is als melkalternatief.
Ik weet het natuurlijk niet zeker, maar als halve Aziaat met Indovader heb ik zo'n bang vermoeden...
Ik zou zeggen: probeer het voorzichtig en maak er anders naar Sajoer Lodeh mee ;)

Marla
 
Gewoon proberen!
Het zakje bevestigt mijn vermoeden nog meer: santen is namelijk kokosvet, geen kokosmelk. Er zijn ook lekkere toetjes met santen: Kwee Talam, Kwee Lapis ... :D

Marla
 
Gewoon proberen!
Het zakje bevestigt mijn vermoeden nog meer: santen is namelijk kokosvet, geen kokosmelk. Er zijn ook lekkere toetjes met santen: Kwee Talam, Kwee Lapis ... :D

Marla
Marla, Bertus, is het al tijd voor een culinaire hike met Indische maaltijd? :p
 
Steun Hiking-site.nl door aankopen te doen via de volgende links (een kleine commissie op aankopen zijn de verdiensten):

Bever Lente Deals
Ik val onder geen van de drie categorieën. Ik doe niet aan koken, dus ik doe alleen mee als eter.

Excuus voor het zover van het onderwerp afdwalen.

Marla
 
Beleef jij plezier aan Hiking-site.nl?
Overweeg dan een (eventueel maandelijkse) vrijwillige donatie te doen via onderstaande knop:


Steun Hiking-site.nl door aankopen te doen via de volgende links (een kleine commissie op aankopen zijn de verdiensten):

Bever Lente Deals
Bovenaan