gevriesdroogde maaltijden

[Madmaus]

Beste Hikers,

ik heb al een aantal keer Adventure food meegenomen. Hoewel ik dat niet eens zo slecht vind vraag ik mij af of er ook supermarkt alternatieven zijn.
Er zijn genoeg alternatieven van adventure food maar deze lopen hard op in prijs.

Ik weet dat Knorr een lijn had van Spaghetteria en Orienty maar deze bestaat niet meer. Verder zijn er natuurlijk noodles, soep en beef jerky wat gedroogd is en is aardappel puree poeder (deze zijn beduidend goedkoper maar zullen ook minder voedingswaarde hebben)
Nemen jullie supermarkt voedsel mee of houden jullie het bij de gerenomeerde (en duurdere) merken zoals Adventure Food, Lyo food en Real Turmat.

 

[hyz]

Er zijn best veel verschillende merken, die aardig verschillen in prijs. Bv. Decathlon heeft ook een eigen merk. Ik vind in het algemeen de smaak kloppen met de prijs. Dus vind het het geld wel waard. De duurdere vind ik smaakvoller en voedzamer.

 

[RenateR]

Voor als ik met mn tentje op mn rug ga lopen in Nederland, neem ik supermarkt voedsel mee want dat is een weekendje, dus twee dagen max, dus dan neem ik graag genoegen met Spaghetteria bijvoorbeeld (is nog online te bestellen) of noodles, of als we samen gaan doen we wat couscous, boullionpoeder, worst en wat groenten mee om een 'vers' potje te maken. Kan natuurlijk ook met pasta/rijst, maar dat duurt natuurlijk ietsje langer
Wanneer koken meer een noodzakelijk kwaad is, als je super moe bent, is wat water koken, in een zak doen en eten natuurlijk veel praktischer. Maar als je zelf je voedsel droogt kan je maken wat je wil, lijkt me ook nog heel leuk om te doen.

 

[Crescent]

Voor als ik met mn tentje op mn rug ga lopen in Nederland, neem ik supermarkt voedsel mee want dat is een weekendje, dus twee dagen max, dus dan neem ik graag genoegen met Spaghetteria bijvoorbeeld (is nog online te bestellen) of noodles, of als we samen gaan doen we wat couscous, boullionpoeder, worst en wat groenten mee om een 'vers' potje te maken. Kan natuurlijk ook met pasta/rijst, maar dat duurt natuurlijk ietsje langer
Wanneer koken meer een noodzakelijk kwaad is, als je super moe bent, is wat water koken, in een zak doen en eten natuurlijk veel praktischer. Maar als je zelf je voedsel droogt kan je maken wat je wil, lijkt me ook nog heel leuk om te doen.

Waar bestel je die spaghetteria online? Ik vond er toevallig vandaag ééntje in de supermarkt die in 5 minuten gekookt is maar de nieuweren zijn allemaal 9 minuten...

 

[koos v]

Spaghetteria ligt volgens mij nog bij de AH en Jumbo, in 3 varianten.
In België scoorde ik vorig jaar nog een Knorr bami.

Groet
Koos

 

[Boterbartje]

Ik ga over 't algemeen voor de 'outdoor' merken. Adventure Food is qua prijskwaliteit prima, maar Real Field en Real Turmat zijn voor mij echte winnaars. Heerlijk! Lyo Food is trouwens ook lekker, maar ik vond de porties niet altijd even groot - er zit veel verschil in. Nu heb ik een paar Firepot maaltijden (voorheen outdoorfood) besteld voor de wandeling eind oktober. Ik laat wel even weten of dat een aanrader is!

 

[babelfish]

Zelfs bij de Action hebben ze gevriesdroogde maaltijden (budget dan hè).

 

[rkooter]

Spaghetteria ligt volgens mij nog bij de AH en Jumbo, in 3 varianten.
In België scoorde ik vorig jaar nog een Knorr bami.

Groet
Koos

De Spaghetteria van Knorr zijn vaak bij de AH XL te krijgen, in alle smaken. Vind ze, zeker voor de prijs, erg goed te doen.

 

[Nelis]

Hier bij de AH (geen XL) hebben ze die Spaghetteria gewoon, in 3 of 4 smaken. Jammer dat ze hier niet meer smaken hebben, want van de soorten hier vind ik eigenlijk alleen de Bolognese redelijk te eten en ik weet dat er veel meer smaken bestaan. Vorig jaar op IJsland hadden ze veel meer soorten en meer smaken die ik wel lekker vond.

In Duitsland verkopen ze van Maggi ook Magic Asia gebratene nudeln. Dat is een beetje hetzelfde idee, zit ook in zo'n zak en moet je 5 minuten koken. Die zijn ook veel beter dan die kleine vierkantje pakjes die ze hier verkopen. Dit is voor 2 personen, maar ik eet ze altijd alleen. Ze hebben verschillende smaken. Die verkopen ze sowieso bij Kaufland in Duitsland. Daarvoor ga ik er natuurlijk niet speciaal heen, maar als ik er toevallig eens langskom neem ik een lading mee. https://www.maggi.de/produkte/schnell-gemacht/maggi-magic-asia-gebratene-nudeln

Voor het wandelen gebruik ik ze eigenlijk nooit, kost veel brandstof want minimaal 5 minuten koken, en ook veel water want die op die Spaghetteria moet een halve liter. Dat is op een camping niet zo'n punt maar bij wildkamperen waarbij je niet altijd veel water voorhanden hebt is dat best veel. Ik reis en kampeer ook veel met de motor, en dan heb ik altijd wel een paar van die zakken bij me. Dan heb ik gewoon een benzinebrander bij me en speelt het brandstof en water probleem niet zo'n rol.

 

[Lonn59]

Beste Hikers,

ik heb al een aantal keer Adventure food meegenomen. Hoewel ik dat niet eens zo slecht vind vraag ik mij af of er ook supermarkt alternatieven zijn.
Er zijn genoeg alternatieven van adventure food maar deze lopen hard op in prijs.

Ik weet dat Knorr een lijn had van Spaghetteria en Orienty maar deze bestaat niet meer. Verder zijn er natuurlijk noodles, soep en beef jerky wat gedroogd is en is aardappel puree poeder (deze zijn beduidend goedkoper maar zullen ook minder voedingswaarde hebben)
Nemen jullie supermarkt voedsel mee of houden jullie het bij de gerenomeerde (en duurdere) merken zoals Adventure Food, Lyo food en Real Turmat.

Ik heb 18 zakjes gedroogd eten over van een niet afgemaakte hike.
Van real turmat, Adventure food, Lyo en firepot.
Ik wil de op deze site zetten om ze te verkopen. Mogelijk heb je interesse?
Waar kan ik ze anders plaatsen? Snap niet veel van deze site....zit er net op

Marion

 

[marla]

Waar kan ik ze anders plaatsen? Snap niet veel van deze site....zit er net op

Beste Marion,
Welkom op deze site.
Je kunt de maaltijden aanbieden op het forumonderdeel Buitensportmarkt onder hoofdonderdeel Materialen (zie screenshots).

Je kunt de maaltijden overigens jaren bewaren, dus bewaren tot een volgende meerdaagse wandeling kan ook.

Marla

 

[huibhike]

Ik wilde toch even checken en wat blijkt: de Spaghetteria deze week 1 + 1 gratis bij de Appie. Of valt dit onder de thread 'Gearjunkies, aanbiedingen'?

 

[marla]

... de Spaghetteria deze week 1 + 1 gratis bij de Appie.

En daar heb je er 87 van in je winkelmandje ?

Marla

 

[huibhike]

En daar heb je er 87 van in je winkelmandje ?

Marla

Ha ha, geen idee waar dat vandaan kwam. Maar het winkelmandje heb ik weer geleegd.

Sorry nog voor het grote plaatje (bekijk maar op een PC). Ik had er een thumbnail van moeten maken.

 

[prullenbak]

Ik vraag me bij spagheteria altijd af: zou je dit kunnen maken net als adventure food, en gewoon uit de zak kunnen eten? Misschien een keer een experiment waard Wel weinig voedingswaarde trouwens, voor tijdens het hiken. Dus er moet wel groenten en dergelijke doorheen. (of ze bedoelen 300 kcal per portie, maar er zitten twee porties in een zak, dan is het wel ok)

Ikzelf heb de afgelopen vakantie heel veel adventure food gegeten. Dat is voor mij de meest praktische en toch best lekkere (zeker na een dag lopen) optie (ik vind ze handiger dan de real turmat omdat adventure food plat is. Daarnaast hebben ze vaak meer calorieen). Groot voordeel is ook dat je pannetje schoon blijft. Nadeel is natuurlijk dat het niet overal te krijgen is, en daarnaast nogal in de papieren kan lopen.

Ik heb tijdens wandelen in Nederland ook veel instant noodles gemaakt. In het water wat je daarvoor nodig hebt, kookte ik dan meteen wat voorgesneden nasigroenten ofzo. Dan roerde ik er achteraf nog wat cashewnoten (of pinda's) doorheen. Bovenstaande werkt ook goed met good pasta, maar dan gebruik ik macaronigroenten of brocoli, en dan met walnoten ipv cashewnoten. Dit gaat erg goed in Nederland, waar je in de supermarkt gewoon een paar honderd gram voorgesneden groenten koopt, een paar kilometer voor je camping. In het buitenland is dit vaak een minder succes. Ook tortelini met walnoten en zongedroogde tomaten (die verkopen ze bij de appie gedroogd in platte zakjes) werkt heel goed. Nadeel van dit alles: je pannetje wordt er vies van. Maar in Nederland zit je (als het goed is/meestal op een camping dus is afwassen geen probleem.

 

[jitta]

Ik ga graag naar de Aziatische supermarkt, die hebben ook vaak heel wat maaltijden die je direct in de zak kunt maken, en die zijn wel veel goedkoper dan de echte outdoor maaltijden. Lekker smakelijk!

 

[Remi]

Ik vraag me bij spagheteria altijd af: zou je dit kunnen maken net als adventure food, en gewoon uit de zak kunnen eten? Misschien een keer een experiment waard Wel weinig voedingswaarde trouwens, voor tijdens het hiken. Dus er moet wel groenten en dergelijke doorheen. (of ze bedoelen 300 kcal per portie, maar er zitten twee porties in een zak, dan is het wel ok)

Pas op! Er is kans dat de zakjes Spaghetteria niet tegen kokend water kunnen, je wilt niet dat de kokende inhoud in je kruis of teenslippers belandt. Mijn ervaring is dat als je het niet lang genoeg kookt dat de pasta nogal "knapperig krokant" is. Misschien als je het een lange tijd laat weken?

Deze twee heb ik in mijn kastje staan:

• Pomodoro Mozzarella: 1526 kJ/365 kcal per 100 g onbereid, 163 g per zakje dus totaal 2487 kJ/595 kcal
• Al Pesto: 1739 kJ/417 kcal per 100 g onbereid, 155 g per zakje dus totaal 2695 kJ/646 kcal

Ter vergelijking even op de site van adventure food gekeken. Blijkbaar zijn alle pasta maaltijden daar 2512 kJ/600 kcal bij een gewicht tussen 143 en 151 gram, dus ongeveer 400 tot 420 kcal per 100 gr onbereid.

Het verschil is dus niet zo groot, extra brandstofgebruik van de ene en gemak van de andere niet meegerekend en ook niet kijkend naar positieve en negatieve voedingswaardes anders dan energieinhoud. Aan een zak spaghetteria heb ik trouwens niet genoeg, meestal "verrijk" ik het nog met wat salami/droge worst/blikje sardientjes in olie.

 

[prullenbak]

Pas op! Er is kans dat de zakjes Spaghetteria niet tegen kokend water kunnen, je wilt niet dat de kokende inhoud in je kruis of teenslippers belandt. Mijn ervaring is dat als je het niet lang genoeg kookt dat de pasta nogal "knapperig krokant" is. Misschien als je het een lange tijd laat weken?

Ja daarom voorzichtig een experiment. Misschien ga ik er wel even een paar halen in de bonus. Even een paar keer avondeten in de naam der wetenschap lol

En zoals eerder gezegd is het ook niet altijd een probleem om het pannetje vies te maken, dus het kan sowieso een goede optie zijn. Misschien om gas te besparen eerst lange tijd koud laten weken en dan alleen opwarmen?

Deze twee heb ik in mijn kastje staan:

• Pomodoro Mozzarella: 1526 kJ/365 kcal per 100 g onbereid, 163 g per zakje dus totaal 2487 kJ/595 kcal
• Al Pesto: 1739 kJ/417 kcal per 100 g onbereid, 155 g per zakje dus totaal 2695 kJ/646 kcal

Ter vergelijking even op de site van adventure food gekeken. Blijkbaar zijn alle pasta maaltijden daar 2512 kJ/600 kcal bij een gewicht tussen 143 en 151 gram, dus ongeveer 400 tot 420 kcal per 100 gr onbereid.

Het verschil is dus niet zo groot, extra brandstofgebruik van de ene en gemak van de andere niet meegerekend en ook niet kijkend naar positieve en negatieve voedingswaardes anders dan energieinhoud. Aan een zak spaghetteria heb ik trouwens niet genoeg, meestal "verrijk" ik het nog met wat salami/droge worst/blikje sardientjes in olie.

O, dat valt inderdaad reuze mee. Ja, de 600kcal van adventure food is eigenlijk ook niet bijster veel. Maar de andere merken (real turmat, firepot) zijn vaak nog minder.

 

[hyz]

Maar de andere merken (real turmat, firepot) zijn vaak nog minder.

Maar die zijn wel vaak veel lekkerder. Het verschil zit hem in of er losse ingredienten bij elkaar in een zak worden gestopt of dat er eerst een maaltijd wordt bereid die daarna gedroogd wordt. Dat laatste is uiteraard veel lekkerder (en iets duurder).

Ik ga graag naar de Aziatische supermarkt, die hebben ook vaak heel wat maaltijden die je direct in de zak kunt maken

Kan je wat voorbeelden plaatsen? Altijd handig om er thuis een paar op voorraad te hebben.

Als je aan een droogmaaltijd zelf wat toevoegt (bv. noten, blik vis, gedroogde groenten), heb je ook makkelijk een betere maaltijd.

 

[prullenbak]

Maar die zijn wel vaak veel lekkerder. Het verschil zit hem in of er losse ingredienten bij elkaar in een zak worden gestopt of dat er eerst een maaltijd wordt bereid die daarna gedroogd wordt. Dat laatste is uiteraard veel lekkerder (en iets duurder).

Dat zou dan weer heel goed kunnen. Ik vind adventure food (de meeste die ik geproefd heb in ieder geval) ook prima te eten. En honger maakt rauwe bonen zoet he?

Het grootste nadeel van de real turmat vind ik wel ook de vorm. Leuk dat ze ze helemaal vacuum trekken, maar ze zijn hierdoor niet zo makkelijk te stapelen zoals adventure food. Ach, zo zie je maar. Voor elk wat wils haha