Beste Marc,
Hieronder ook wat tips die ik van mijn natuurvoedingswinkel (weet wat je eet!) kreeg. Misschien heb je er iets aan. Sommige adviezen zijn misschien tegenstrijdig met de adviezen van anderen, maar de meeste komen overeen.
In samenvatting mijn mening:
- vermijd geraffineerde suikers
- let op de hoeveelheid en de kwaliteit van het vlees dat je eet
- neem een (biologisch) groenteabbonnement en gebruik daarvan alles
Happy hiking!
Met vriendelijke groet, Carlo
AFVALLEN ZONDER HONGER
Dat kan èn dat kan blijvend met:
12 basisadviezen en 4 “absoluut niet doen” adviezen. Dit dieet is gebaseerd op wetenschappelijke gegevens. Het is heel simpel, een dieet boekje/schema is niet nodig. Calorieën tellen is niet nodig. Alle effectieve maatregelen krijgt u hierbij op een paar A4'tjes.
NB: volg alle adviezen op, ieder advies heeft op zich een effect maar alle adviezen samen hebben een veel en veel sterker effect! Dus probeer het hele programma te volgen.
De 12 basisadviezen:
1. Iedere avond voor het slapen, stel je je ideale slanke, vitale, gezonde, gelukkige zelf voor. Je neemt je voor dat je zo gaat worden, dat is je toekomstige ik. Dat is je doel. Nog beter is als je weet wat je met dat gezonde slanke lichaam wilt. Gaat het om mode, kleding? Stel jezelf dan voor mèt die kleding. Gaat het om een goed zelfbeeld? Stel je slanke zelf dan voor waarbij je je goed voelt over jezelf. Het is het best als je weet wat je wilt bereiken met je slanke lichaam. En dàt stel je je dan voor, iedere avond voor het slapen. Het ligt zeker binnen je bereik!
2. Drink veel witte thee en of groene thee. Dit verhoogt de warmte-productie en verbranding en vermindert hongergevoel. Je kan ook een een extract van witte thee of groene thee nemen. Het effect van de poly-fenolen uit thee op de verbranding is wetenschappelijk aangetoond.
3. Eén glas vers geperst grapefruitsap per dag. Het effect van grapefruitsap is wetenschappelijk aangetoond.
4. Drink 3 koppen zwarte koffie per dag, zonder suiker. Het effect van koffie is wetenschappelijk aangetoond.
5. Gebruik peper in het eten. Het effect van rode peper is ook wetenschappelijk aangetoond.
6. Drink per dag minimaal 2 liter water.
7. Eet 3 maaltijden per dag. Sla het ontbijt niet over. Laat je niet verleiden tot een tussendoortje. Alleen als je trillerig of duizelig wordt, neem dan een volkoren boterham.
8. Zo veel mogelijk vezelrijke* producten, want vezels geven een snelle en landurige verzadiging en minder bloedsuikerdalingen. Geraffineerde producten zoals witmeel worden afgeraden.
9. Eet langzaam, altijd zittend, kauw 40 x per hap. Lang en veel kauwen is zeer essentieel. Je hersenen krijgen zo de tijd een verzadigingssignaal af te geven. ALS JE SNEL EET, EET JE TEVEEL.
10. Wees matig met vet, want een gram vet bevat meer calorieën dan een gram eiwit of koolhydraat. Vlees is vaak vet. Kies daarom voor mager vlees of vis, kip, soja. Bak in een beetje olijfolie of kokosolie. Zuivel is vet, kies daarom uitsluitend voor magere zuivel. Het effect van minder calorieën door minder vet is wetenschappelijk aangetoond.
11. Neem één dag per week vakantie van alle regels, behalve wat je makkelijk kunt voortzetten zoals het drinken van witte thee, het grapefruit sap, de rode peper, de zwarte koffie, de 2 liter water. Je kunt de vakantiedag het best benutten om te eten wat je het meest mist in je dieet.
12. Zorg voor voldoende slaap. Uit onderzoek blijkt dat mensen die kort slapen, 5 a 6 uur per nacht meer aankomen dan mensen die een normaal aantal uren slapen. Maar slaap ook niet te lang, want mensen die te lang slapen nl. 9 a 10 uur per nacht komen ook meer aan dan mensen die 7 a 8 uur per nacht slapen
* donker volkorenbrood, peulvruchten ( bonen), groente en fruit
De 4 absolute afraders!:
1. Suikers, zoetigheid, toetjes en frisdranken mogen niet.
2. Neem niet meer dan één glas wijn of andere alcoholica per dag.
3. Eet niet je bord leeg als je verzadigd bent. Zo hebben we het misschien geleerd maar het is niet goed. Stop met eten als je geen honger meer hebt.
4. Overdrijf niet en ga geen strenge diëten volgen, die hebben slechts een tijdelijk effect.
Volg bovenstaande adviezen, en eet binnen deze regels wat je lekker vindt.
Veel gestelde vragen
Waarom mag ik geen suikers ?
Suikers zijn calorierijk. Suikers verhogen de bloedsuikers, daardoor gaat insuline omhoog, insuline stimuleert de vetopbouw! Lage suikers geeft dus lage insuline en dus lage vetopbouw.
Is het effect van witte thee op het gewicht echt wetenschappelijk aangetoond?
Ja, het effect van thee extract is wetenschappelijk ‘dubbelblind’ aangetoond.
Is het effect van witte thee op veroudering echt wetenschappelijk aangetoond?
Door de polyphenolen, ofwel om precies te zijn de epigallocatechinen in de thee, blijkt het SIRT1 eiwit van de mens te stijgen. In de wetenschap wordt dit beschouwd als een teken van bescherming bij veroudering. Bovendien zijn de catechinen uit thee sterke antioxidanten, en veroudering is deels een gevolgd van oxidatie, van ‘inwendige roest’.
Krijg ik geen dagmenu ?
Nee je kunt eten wat je wilt, binnen bovenstaande regels. Vezelrijk, vetarm, suikervrij. Bonen, peulvruchten, donker volkorenbrood, magere yoghurt en andere magere zuivel, rauwkost met sla en andere groentes, fruit, avocado, gekookt ei, zijn exceptioneel goed. Als je hieruit gevarieerd eet moet het goed komen.
Maar waarom krijg ik geen dagmenu?
We willen niet dat je afhankelijk van ons of van een boek of van een persoon wordt. Je kunt zelf je eigen maaltijd samenstellen uit de producten die zijn toegestaan.
Ik verdraag geen koffie, wat nu?
Gewoon laten staan, geen probleem.
Moet ik echt 40x kauwen ?
Ja 40x is het minste. Het spaart je darmen en dwingt je langzaam te eten. De meest voorkomende oorzaak voor teveel eten is: te snel eten! Je hebt de gelegenheid niet om te voelen dat je verzadigd bent. Dus kauw en eet langzaam.
Tot slot
Elk pondje gaat door het mondje. Het is een cliché maar het is waar. Een voedingssupplement kan nooit een goede voedingsgewoonte vervangen. Voedingssupplementen kunnen je wel helpen om af te vallen of op een goed gewicht te blijven.
Supplementen
Denk hiebij bijvoorbeeld aan een multivitamine, een groene thee of witte thee extract capsule, iets voor de darmflora of iets om inwendig de reiniging te ondersteunen (voor de darmen-aloe vera-, lever-mariadistel- of alle organen-fytodrain-).
Ik weet er alles van. Ik begin het ontbijtbuffet van dit hotel inmiddels behoorlijk zat te worden. Wat heb ik zin in een lekkere gezonde volkoren boterham met pindakaas......