voedsel, koken bij kanotocht zweden

[gijs]

Hallo,

Over een paar weken ga ik 2 weken kanoen in zuid-zweden. In vele winkels is speciaal voor deze tochten geschikt voedsel te koop. Het meeste voedsel zal wel in winkels worden aangeschaft maar ik vraag toch het volgende af:

- Welk plantaardig en eventueel dierlijk voedsel is in de vrije natuur te verkrijgen?

Verder heb ik een vraagje over het koken:
-We hebben het plan opgevat om geen gaspitten mee te nemen, is dit haalbaar? Wat is het beste alternatief voor gaspitten?

Alvast bedankt voor uw reactie,
Gijs

 

[fbeekman]

RE: voedsel & koken bij kanotocht

Gijs,

Je kan altijd houdbare groente & fruit als uien, knoflook, prei, appels etc meenemen om mee te koken. Ook kun je gedroogde groentes mee nemen, hoeft niet altijd van dat dure outdoor-voer te zijn, kijk eens naar gedroogde tomaten en paddestoelen bij een (chinese of turkse) Toko. Als vlees kun je eventueel van die vacuum-voorverpakte buiten de koeling houdbare hamburgers o.i.d. meenemen.

Koken op een houtvuurtje is lang niet altijd toegestaan in de natuurgebieden in Zweden vanwege brandgevaar. Dus het is verstandig om in elk geval 1 gas of benzine brandertje mee te nemen.

Eten uit de natuur zelf is een specialisme (die ik niet echt bezit)
en lastig denk ik, tenzij je een overzwemmende eland kunt opscheppen met je peddel.

Hope it helps,
Frank.