Home » Goodies » Goodies in 2022 » In het wild geplukt (Lieve Galle)
Goodies: win een exemplaar van het boek In het wild geplukt (Lieve Galle)
Lieve galle laat in het boek "In het wild geplukt" zien dat wilde planten de ontbrekende schakel in ons voedingspatroon zijn. De groenten en fruit die we in de winkel kopen hebben immers vaak weinig smaak en bieden maar een fractie aan mineralen en andere voedingsstoffen in vergelijking met de uiterst voedzame wilde varianten die verbazingwekkend gemakkelijk om ons heen zijn te vinden.
Een nieuwe smaakervaring
De 36 planten in dit boek komen vrij algemeen voor in Nederland en België. Je vindt ze vaak op verrassende plekken: in je tuin, tussen de straatstenen, in de berm of onder je voeten. Ze bieden een nieuwe smaakervaring en hebben verschillende onderdelen die eetbaar zijn. Lieve Galle legt uit hoe en wanneer je ze oogst.
Lekkere plant-based recepten
De lekkere plant-based recepten nodigen vervolgens uit om het verzamelde plantaardig wild te bereiden tot heerlijke smoothies, lekkere salades, dips, pesto's of kruidenazijnen.
In deze prijsvraag maak je kans op een exemplaar van het boek "In het wild geplukt" van Lieve Galle. Het antwoord is te vinden op www.kruidencursus.com
Vraag: het boek "In het wild geplukt" is gebaseerd op de jarenlange die Lieve Galle heeft op het gebied van wildpluk. Hoeveel jaar ervaring heeft zij? |
|
|
|
|
De winnaar
De winnaar van deze prijsvraag is Clarisse de Boer. Zij dient zich vóór 1 augustus 2022 te melden om het recht op de prijs niet te verliezen
Deze prijsvraag werd mogelijk gemaakt door Wild Plant Forager en Lopende Zaken.