Home » Tips en Tricks » Tips over koken en eten
Tips over koken en eten
Tips zoeken
Daar er inmiddels al bijna 900 tips en tricks zijn ingezonden is het wel zo makkelijk om in het overzicht te kunnen zoeken. Uiteraard kun je daar de nevenstaande onderverdeling voor gebruiken, maar je kunt ook zoeken op trefwoord:
- Mess tins
- Vrij onbekend: mess tins. Dit zijn aluminium pannetjes die tevens als bord te gebruiken zijn. Er zit een inklapbaar handvat aan, zeer handig in gebruik. Je betaalt 10 euro voor 2 stuks bij de Scoutshop en wellicht nog minder bij leger dump zaakjes.
Ingezonden per email - Tomatensoep
- 1/4 liter soep :1/2 bouilonblok/klein blikje tomatenpuree /1 ei /kokend water prov.kruiden ,....met pietsie water tablet oplossen ,ei erin, water erbij ...mixen met garde ...blikje erin ,mixen,kruidje erin , klaar !...gezonde tomatensoep!
Ingezonden per email - Esbit vervanger
- Brandstof van esbit (blokjes) zijn moeizaam te verkrijgen en duur. Goede vervanger gemakkelijk te verkrijgen, goedkoper en met langere brandtijd: (geparaffineerde) aanmaakblokjes voor de bbq.
Ingezonden per email - Flauw water
- Als je flauw water hebt (bijv. als je het water hebt gedestileerd) kun je het water drinkbaarder maken door er een stukje houtskool in je water te doen.
Ingezonden per email - Para-pap
- In het leger, bij de paracommando's, maken ze 's ochtends wel eens parapap klaar. Een ontzettende caloriebom, maar zorgt er wel voor dat je intensief arbeid kan leveren tot ver in de namiddag. Hetgeen je nodig hebt: vuurtje, een gamel, 6 zoete koekjes, zakje cacaopoeder, kleine chocoladebar, zakje suiker, melkpoeder, eventueel koffiepoeder en water. Wat water aan de kook brengen. De koekjes versnipperen, de chocobar ook en toevoegen, samen met de (evt)koffie-, cacao- en melkpoeder. Suiker naar believen toevoegen. Smullen maar!
Ingezonden per email - brandstof sparen
- Breng rijst of pasta aan de kook op je brander. Daarna de pan in een handdoek in je slaapzak zetten. Na ongeveer 10 minuten is het gaar, terwijl je in tussen de brander voor iets anders kunt gebruiken.
Ingezonden per email - Pindakaas
- Neem in je rugzak een tube pindakaas mee. Niet voor op je eigen brood maar mocht je in de problemen komen tijdens een tocht dan kan pindakaas een life-saver zijn. Heb je geen vast voedsel meer dan moet je mogelijk vallen/strikken gaan zetten voor klein wild (konijn, grondeekhoorn, rat of klein gevogelte). Smeer een beetje pindakaas op een stok bij een zgn 4 trapsval. Pindakaas heeft een enorme aantrekkingskracht op klein wild.
Ingezonden per email - alu-folie funest!
- Ik lees veel tips die te maken hebben met alu-folie. Een goede tip voor natuurliefhebbers: geen alu-folie gebruiken. De produktie kost bergen energie en vaak wordt het na gebruik achteloos achtergelaten. Op de meest afgelegen plaatsen kom ik de troep tegen. En over 1000 jaar ligt het er nog!
Ingezonden per email - Suiker zout peper ketchup
- Neem geen voorraden mee maar vraag wat extra zakjes bij een wegrestaurant. Dus niet stelen, gewoon vragen of kopen!
Ingezonden per email - RE: Smaakwater
- Kijk uit met het combineren van water met sirpoop om er een smaakje aan te geven: je krijgt je veldfles zeer moeilijk weer schoon en de kans op schimmelvorming is zeer groot (blijven altijd resten inzitten). Dit geld ook voor andere dranken, chocolademelk bijvoorbeeld; je krijg het er niet meer uit. Koop bij de dump een mess-tin (blik waar de veldfles instaat) en doe dat hierin; aluminium dus zeer makkelijk schoon te maken, en kun je ook als pannetje gebruiken.
Ingezonden per email
Zelf tips inzenden
Uiteraard geldt voor dit overzicht dat ieders inbreng van harte welkom is. Stuur dus ook jouw tips en tricks op, als je denkt dat andere hikers daar plezier van zouden kunnen hebben.